2. Resep gulai daun singkong khas Padang. Daun singkong merupakan bahan makanan yang mudah dan murah. Selain direbus, daun singkong biasa diolah menjadi masakan gulai. Siapkan bahan seperti singkong muda, santan, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan bumbu halus untuk membuat gulai daun singkong. 1. Cara masak daun singkong dengan soda kue Kiki Widyaningsih selaku pemilik Rollade Dhong Pohung Mbok Maneh di Salatiga membagikan cara membuat rolade daun singkong. Salah satunya dimulai dari cara memasak daun singkong agar cepat empuk. tQi2A.